طبخات الدجاج – احلى طريقة دجاج محشى فريك – الفراخ المحشية
طبخات الدجاج – دجاج محشى فريك – الفراخ المحشية
مقادير عمل الدجاج المحشى
دجاجة – فريك منقوع نصف ساعة – كاري حلو – بهار دجاج – زيت – ملح -جزر مبشور -لوز – ثوم
الطريقة
يسلق الدجاج نصف سلقة
نفرم الثوم والجزر و يقلى بالزيت و يضاف عليه الفريك و تقلب ويضاف القليل من المرقة
تتبل الدجاجة بالزيت و الكاري و الملح و تحشى بالفريك وتلف بورق الألمنيوم وتوضع بالفرن
طبخات الدجاج – دجاج محشى فريك – الفراخ المحشية
