السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم يا احلى بنات؟؟؟
وووحشتوونى أوووووى
عملنا امبارح فراااااخ
واتبقى ممنها جزء بسيط
تعالوا نشوف عملت بيه ايه النهاردة؟؟؟
هذا ماتبقى من الفراخ اللى اكلناها امس
قطعتها كلها
بعدين قطعت بصل وبشرت جزر
وفى الطاسة حطيت شوية زيت
وعلى النار وبعدين حطيت البصل
وبعد البصل حطيت الجزر
وشوية ملح وفلفل وزعتر
وبعدين حطيت الدجاج اللى كنت قطعته
وطفيت النار وحطيت 2 معلقة كبيرة مايونيز
وهذا صار شكلها النهائى
عملت عجينة وتركتها تخمر
وهذا شكل العجين بعد ما خمرت
جبت صنية ودهنتها بشوية زيت
وفردت فيها العجين
وفى نصف العجين فقط فردت اوراق خس وهذه حسب الرغبة
وجبت الفراخ اللى انا سويتها ووضعتها فوق الخس
وبعدين عملت بالسكين فتحات طولية فى نصف العجين الاخر الفارغ من الحشو(غاشة هذه الحركة من الاخت فرفووووشة)
وبعدين قفلت العجين بس انا ما ضبط شكلها لانى كنت مستعجلة
ودخلتها بالفرن وهذا شكلها بعد ما استويت
اها تذكرت هذه يسموها فطيرة الدجاج
وبس
دمتم فى امان الله
🙂
شكلها ماا شاااء الله رووووعة و اكييييد
الطعم كمان..
الف هنا و شفا لك حبيبتى..
عجبتني خلطه الدجاااااااااااااااااااج
تسلم الايادي
و من غير كلام احلى تقييم لاحلى بنوووووووووووووووووته عملانا احلى فطيره دجاااااااااااااااااااج
تسلم الايادي
و في انتظااااااااااااااار المززززززززززززززززززيد يا مبدعه
شكلها ماا شاااء الله رووووعة و اكييييد
الطعم كمان..
الف هنا و شفا لك حبيبتى..
تسلمى يا ام عمر على المرور
دايما يارب تنورينى
🙂
عجبتني خلطه الدجاااااااااااااااااااج
تسلم الايادي
و من غير كلام احلى تقييم لاحلى بنوووووووووووووووووته عملانا احلى فطيره دجاااااااااااااااااااج
تسلم الايادي
و في انتظااااااااااااااار المززززززززززززززززززيد يا مبدعه
تسعدنى جداااااااا
كلاماتكِ التشجيعية الجميييييلة
ربى يكرمك ويبارك فيكِ
تسلمى يا قمر على المرور والتقييم
🙂
تسلم الايادي
واكيد لكـ احلى تقييم ياعسوولة