السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عيدكم مبارك وتقبل الله طاعتكم
شــــراب الفيمتو مع الفراولــــة
المقاديــــــر :
1 كاسة فيمتو .
2 كاسة ماء بارد .
حبات من الفراولة المثلجة او الطازجه .
سكر حسب الرغبة .
قطع ثلج .
الطريقـــــة:
نضع الفيمتو والماء وقطع الثلج والسكر في الخلاط
.. ونخلط الخليط جيدااا حتى يذوب السكر ..
نقطع حبات الفراولة إلى مكعبات صغيرة أو قطع عشوائية
.. حسب الرغبة ونضيفها لشراب الفيمتو في الخلاط ..
نشغل الخلاط على دفعات .. يعني ضغطه ونطفيه .. بعدها
ضغطة ثانية ونطفيه..وهكذا.. حتى لاتنهري قطع الفراولة
ملاحظة …
يفضل إضافة الثلج للعصير بداخل الخلاط .. وجرشه
مع العصير .. يعطي برودة حلوة للعصير وكثافة لا بأس بها ..
كوكتيل الفراولة
المقادير:
كيلو فراولة طازج ( يزيد اوينقص حسب الطلب (
كأسين ونصف حليب سائل …بارد
موزة كبيرة الحجم
نصف كأس سكر
الطريقة:
يخلط الحليب مع السكر في خلاط العصير
تضاف الفراولة المغسولة ومنزوعة العروق
تضاف الموزة المقشرة
يخلط الجميع في خلاط العصير حتى التجانس
يزين ببعض حبات الفراولة الطازجة
عصير الفراولة بالليمون
إن العصائر تكسب القدرة على هضم العديد من المواد
الغذائية الضرورية الموجودة بالطعام، كما تعمل الإنزيمات
كعامل مساعد والذي يزيد معدل هضم الطعام وامتصاص
الجسم له، بينما يتم تدمير الإنزيمات الموجودة في
الفواكه والخضروات عندما يتم طهيه، ولذلك يجب أن يحتوي
نظامك الغذائي على 50% من الخضروات والفواكه الطازجة.
ولأن الفراولة مصدر جيد لفيتامين (ج) والألياف الغذائية
المهمة للوقاية من بعض الأمراض المزمنة، ولأنها تحتوي
على نسبة عالية من حمض الفوليك، كان علينا أن نهتم
بتناولها وإعطائها للأطفال سواء كثمره أو كعصير
لذيذ مثلج، وإليك وصفة سهلة تستطيعين من خلالها
عمل مشروب مغذ وصحي وذي قيمة عالية من الفيتامينات
يحتاجها الجسم ويستمتع بها جميع أفراد أسرتك لمذاقها اللذيذ.
المقادير:
3 كوب سكر- 3 كوب ماء – 1 كوب من الفراولة
المقطع- 1 كوب من عصير- 2 الليمون كوب ماء بارد.
الطريقة:
امزجي الماء والسكر في إناء متوسط الحجم
واجعليه يغلي فوق نار مرتفعة الحرارة.
وقومي بالتقليب حتى يذوب السكر تماماً.
اتركيه يغلي على النار لمدة خمس دقائق.
ارفعي الخليط وضعيه في الثلاجة ليبرد.
قومي بنزع عنق الفراولة، وغسلها جيدا.
ملاحظة هامة:
تأكدي من أن حبات الفراولة قد تم غسلها بعناية، لأنها
غالبا تزرع في أرض رملية فيمكن أن يكون
بها رمل أو تراب، عليك الاعتناء بغسلها جيدا.
اضربي حبات الفراولة في الخلاط ثم ضعي فوقها
خليط السكر واضربي الخليط مرة أخرى لمدة دقيقة واحدة.
أضيفي عصير الليمون للخليط والماء البارد،
وامزجي الخليط بالخلاط لمدة ثانية.
بعدها تكونين أعددت عصيرا متجانسا ذا رغوة عالية ولذيذا.
اقتراحات أخرى:
يمكن عمل هذا العصير بإضافة كوبين من الحليب بدلا من
الماء المثلج، وهذا يعطي العصير مذاقا وقيمة
غذائية عالية، خاصة إذا تناوله أحباؤنا الصغار.
منقول ومنسق
منقول عبر الاميل
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه
ومداد كلماته، اللهم ارحم المؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات
الأحياء منهم والأموات، لا إلـه إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين.
(حَسْبِيَ اللّهُ لا إِلَـهَ إِلاَّ هُوَ عَلَيْهِ تَوَكَّلْتُ وَهُوَ رَبُّ الْعَرْشِ الْعَظِيمِ)
(رَّبِّ أَدْخِلْنِي مُدْخَلَ صِدْقٍ وَأَخْرِجْنِي مُخْرَجَ صِدْقٍ وَاجْعَل لِّي مِن لَّدُنكَ سُلْطَانًا نَّصِيرًا)
(رَبَّنَا آمَنَّا فَاغْفِرْ لَنَا وَارْحَمْنَا وَأَنتَ خَيْرُ الرَّاحِمِينَ)
وصلى اللهم وسلم على اشرف الخلق أجمعين نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
أختكم : شمس الإمارات
سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
لذيذه
يعطيك الف عافيه
