السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هاي اول موضوع بكتبه وانشاء الله يعجبكم
وهو دجاج بالكاري اصلها هنديه
المقادير صدر دجاج مقطع مكعبات
بصل مقطع جوانح خضار مشكله طازجه او مجمده
فلفل اخضر مقطع جوانح
مسحوق الكاري
زنجبيل مطحون +قرفه
زبادي + حليب جوز الهند
طريقه العمل
نسخل في قدر القليل من الزيت وبعدها نحمر البصل والفلفل وبعدها نضيف الدجاج ونحمره جيدا وبعدها نضبف البهارات والخضروات مع التقليب وبعدها نضيف الزباديوحليب جوز الهند ونتركها على نار متوسطة الحراره حتى يقل السائل الموجود حسب الرغبه وبعدها تقدم مع الرز او البرغل
وبالهنا
وهو دجاج بالكاري اصلها هنديه
المقادير صدر دجاج مقطع مكعبات
بصل مقطع جوانح خضار مشكله طازجه او مجمده
فلفل اخضر مقطع جوانح
مسحوق الكاري
زنجبيل مطحون +قرفه
زبادي + حليب جوز الهند
طريقه العمل
نسخل في قدر القليل من الزيت وبعدها نحمر البصل والفلفل وبعدها نضيف الدجاج ونحمره جيدا وبعدها نضبف البهارات والخضروات مع التقليب وبعدها نضيف الزباديوحليب جوز الهند ونتركها على نار متوسطة الحراره حتى يقل السائل الموجود حسب الرغبه وبعدها تقدم مع الرز او البرغل
وبالهنا
رووعه
تسلمي
موفق بإذن الله … لك مني أجمل تحية . شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
موفقة بإذن الله … لك مني أجمل تحية .
شكرا لمروركم الحلو