نبدأ بسم الله ؛؛؛؛؛
المقادير :
كمية لحم بتلو او غنم مقطع مكعبات صغيرة والكمية حسب الرغبة
بصل مفرومة متوسط ولكن بكمية كبيرة
3 فصوص ثوم مهروس
بطاطس مكعبات ومقلية مسبقاً
توابل ( فلفل اسود ؛ كمون ؛ كزبرة ؛ كركم ؛ لومي اسود ؛ ملح ؛ )يعني حسب الرغبة …
الطريقة :
اولاً هذا شكل اللحم وهو مقطع
1- جدر وبه زيت ونضع علية كمية البصل والثوم ونقلبه الى ان يشقر لونه
2- بعدها نضع اللحم ونقلبه ( نحمس ) جيداً جيداً الى ان ينشف ماؤه
3- بعدها نضيف توابلنا
4- نقلبه جيداً ونضيف كمية من الماء ما يغطي اللحم ونتركه الى ان يستوي اللحم تقريباً نص ساعة
5- بعد ما يستوي اللحم نضع الملح وكذلك نضيف البطاطس المقلية مكعبات صغيرة على اللحم ونقلبه قليلاً وبعدها نطفي النار ونتركها ترتاح مع البطاط لانه سوف يجعل الصوص يثخن
وهذا شكله النهائي وممكن يؤكل مع الارز بالشعرية وكذلك بالخبز
تسلم اناملج العسل على هالطبق :6f428754:
انا مسويه رجيم شكلي بخربه:07baa27a:
ام خالد حبيبتي ممكن طلب بليييييز ابيكم تحضرون علي دخول منتدى الطبخ طول فترة الرجيم تعبت نفسيتي:875328cc:
ممممممممم
حرام عليك يا أم خالد
خلينا نعمل رجيم
شكل الصحن يجوع يميييييييي
سبحان الله عملت اليوم لحم بنفس الطريقة بس تتبيلة غير
فكرة البطاطا لذيذة و سأجربها إن شاء الله
تسلم يديك الحلوة..
الله يعافيج ويخليج يارب
يسلملي مرورك الحلو
الحساسة لو الحظر يصير كان سويته لنفسي الاول
تسلمين حبيبتي على مرورك الدائم والرائع ياقلبي
white rose
الله يسلمك حبيبتي ويعطيج العافيه على مرورك الحلو ياقلبي
honey الغاليه
فديت طلتج الحلو يا عسلنا 
وعادي يا قلبي كلنا في الهوا سوا على الرجيم اللي ما يخلص