الشبت 2024.

الأوراق لها ملمس ناعم ومجزأة، بها زهور صفراء بيضاوية الشكل ويصل ارتفاع الشبت إلى حوالى متراً في الطول.

* فوائد الشبت:

– زيت الشبت مطهر و مضاد للتقلصات

– يستخدم في حفظ الأطعمة وصناعة بعض أنواع الجبن

– يعالج تساقط الشعر الدائم والصلع

– يعيد للبشرة جمالها و رونقها

– يوصف بأنه دواء يستخدم في أغراض الهضم كما أنه يحفز على النوم.

– يحفز الشبت الإنسان على النشاط، كما أنه ينشط خلايا المخ.

– وقد اعتقد اليونانيون القدامى في أن الشبت يعالج الفواق (الزغطة).

– ماء الشبت الذي يعد من بذوره يساعد على تهدئة الطفل.

– تفرى بذور الشبت وتنقع في الماء، ويستخدم مستخلصها لتقوية الأظافر.

– مضغ بذور الشبت تساعد على التخلص من رائحة الفم الكريهة.

* وصفات الشبت:

تعطى أوراق الشبت مذاقاً حلواً للسلطة وفواكه البحر والسمك والحساء والبطاطس والمخللات والزبد.