المقادير دجاج مغسولة ومقطعة أرباع بهارات ملح وفلفل اسود وقرفة وبصل ناشف وفلفل احمر) • ملعقة سماق • بصلات كبار • كوب زيت زيتون • صنوبر محمص • ليمون معصور • زعتر اخضر خبز طابون… المسخن الفلسطيني من مطبخي