قال هلموت كوخ رئيس المجلس الطبي في ولاية بافاريا الألمانية إنه ثبت أن جهاز المناعة لدي الأشخاص النحيفين جدا أضعف منه لدي سواهم‏, ‏ وإن هذا لا يزيد فقط من خطر إصابتهم بالالتهابات‏,‏ بل يجعلهم… السمنة و النحـافة الشـديدة تضـران بالصحـة