الدونات في الفرن
اول ما شفت هاته الوصفة في احدى المواقع الاجنبية اتجهت على الفرن و نفدتها على طول. لقد ابهرتني من حيث المكونات و النتيجة.
ابهرتني اكثر عندما احبها الاولاد حتى قبل ان اكمل زينتها و اضعها في طبق التقديم.
اليكن الوصفة و انتظر حكمكن اكيد بعد تجرتها.
المقادير
كوب دقيق لكل الاستعمالات
ربع كوب سكر
ثلاث ارباع ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
ثلاث ارباع ملعقة صغيرة بيكينغ صودا
رشة ملح
بيضة
علبة زبادي 227 غ
ملعقة كبيرة زبدة مدابة
ملعقة صغيرة من الفانيلا
ملعقتان صغيرة من عصير الليمون الحامض
قليل من الزيت لذهن الصينية
ملعقة سكر بودرة لرش الصينية
الطريقة
شغلي الفرن على درجة حرارة 180
ادهني الصينية بقليل من الزيت
و رشيها بالسكر البودرة
ضعي المواد الجافة و مع بعض و امزيجهم
ضعي البيض و الزبدة المدابة و الزبادي المخفوق
و اخفقي المزيج جيدا
اضيفي السوائل الى المواد الجافة
و امزجي حتى تتجانس كل المواد
دون المبالغة في الخفق.
صبي الخليط بواسطة ملعقة في صينية الميني دونات.
استعملت قوالب الميني كيك لعدم توفر صينية المخصصة للميني دونات.
ضعيها في فرن ساخن لمده 12 الى 15 د قيقة حتى تنضج.
اتركيها تبرد 5 د قبل ان تزيليها من الصينية.
زينيها حسب ذوقك بالسكر او صلصة الشوكولاته.
زينتها بالسكر البودرة فقط.