اخباركم ياحلوين ان شاء الله طيبن
بما اني احب الموكا و اموت عليها وانا ادور في قوقل على حلويات شدتني كيكة وحبيت انقلها لكم
وان شاء الله تعجبكم الكيكة زي ما عجبتني
اليكم كيكة الموكا
المقادير
3 بيضات
ثلث كاس زيت
كأس ونصف كأس دقيق
كأس سكر ناعم وثلاث أرباع كأس ماء
ملعقه كبيره وربع خميرة بيكنج بودر
ملعقه كبيره وربع بودرة الموكا
نبدأ الآن بالعمل
أولا نخلط جميع السوائل ( الماء + البيض + الزيت)
ثانيا نضيف عليه (السكر + الخميره + الموكا)
ثالثا وأخيرا نضيف الدقيق
بعد ذلك ندعها تختلط حتى تتجانس تماما
نضعها في الصينيه بعد أن ندهنها بالسمن أو الزيت
نضعها بالفرن حتى تنضج ..
نجهز بعدها الكريمه
وهذي المقادير
عباره عن ظرف واحد دريم ويب
نصف أصبع زبده مذاب
ملعقه كبيره كاكاو بودر مر
ملعقه كبيره موكا
قشطه
وفنجان سكر
وبعدها نخلطهم إلى أن يتجانسوا جميعا
وبعد أن تنضج الكعكه ونخرجها ندعها تبرد قليلا
نقلبها في قالب
وبعدها نزينها بالكريمه
وبالهناء والعافيه
باين عليها لذيذة
واتمنى نشوووف تطبيقك لها ياقمر
شكلها بجد جميييل وشهى
وممكن اضافه اللبن بديل للماء
تسلمى ياعسل لنقلك المميز
🙂
تسلمي علي الاختيار الموفق
ننتظر جديدك ياقمرة