هذه طريقة سهلة وبسيطة لعمل الفطائر.. جربوها واعطوني رأيكم….
المكونات:
3تفاحات مقطعة الى شرائح 375غ عجينة باف ياستري جاهزة….
3 قطع تين مقطع الى شرائح- ملعقة كبيرة سكر-75غ مربى مشمش…
الطريقة:
تفرد العجينة حتى تصبح بسمك 6مل،وتقطع الى 6مستديرات بواسطة طبق فنجان شاي..
ترتب شرائح التين والتفاح فوق المستديرات ويرش فوها السكر……
توضع في الفرنلمدة 20 دقيقة-حتى تبدأ العجينة في اكتساب لون ذهبي
تدهن الفطائر بمربى المشمش وتعاد للفرن لمدة 5 دقائق
حتى تبدأ المربى بالتحول الى كاراميل
اتمنى ان تنال اعجابكم …………. وبالهناء
الله يسلمك اختي فرفوشة شكرا لمرورك المعّطر
شكرا حبيبتي سمرا مصر على المرور نورتيني بمرورك
