بيتزا كلزونى بالخطوات و الصور 2024.

غالياتى فى رجيم..

البيتزا من اجمل المعجنات التى يعشقها الكبار و الصغار..

و كلزونى بيتزا هو نوع من البيتزا على شكل سندوتش..

و ابنى حبيبى من عشاق هذا النوع..

المقادير..

3 كوب دقيق / 3 م.ك.حليب بودرة /2م.ك.سكر/ثلث كوب زيت
1م.ك. خميرة فورية / ملح / من كوب الى كوب و نصف ماء دافئ حسب العجين..

نضع المواد الجافة ثم الزيت و نعجن
ثم نضيف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة
ناعمة ملساء..

نغطيها و نضعها فى مكان دافئ حتى تخمر..

ماشاء الله..

نفرد العجين بالنشابة و نقطعة دوائر
و نضع الحشو..

نغلق العجين بأن نضغط على الاطراف
بواسطة شوكة صغيرة

نضعها فى صاج مدهون و نشق بسيط
من اعلى..

ندهن الوجة بقليل من الحليب البودرة
(هنا اضفت ملعقة كاتشب)

تخبز فى فرن متوسط الحرارة

ماشاء الله..الرااائحة رووووعة..

مممممممممممم……

ان شاء الله تعجبكن يا قمرات..