أخواتي عضوات منتدى ريجيم
سيكون موضوع ممنوع لمن يتبعون الحميه
************************
أحببت في هذا الموضوع أن أطرح تجاربي في الكيكات والقوالب الخاصه بها أين كانت نوعها
لأن البعض منا يجهل كيفية الطرق الصحيحه لصنع الكيكات والأمور الآزمه لعملها
من خلال هذا الموضوع احب من الجميع إبداء جميع معرفته من جميع النواحي
**********************
أنا من المحبين لصنع الكيكات لكن الأمر الذي يدفعني من عدم فعلها
عدم ظهورها بالشكل المناسب المطلوب
حاولت اكثر من مره في عمل كيكه لكن بالنهايه تظهر عليها بعض التشققات من الوسط
والأمر الآخر عدم خروجها بسهوله من القالب بعد تركها لتبرد بالرغم من انني أقوم بدهن القالب بالزيت والدقيق
(( أريد معرفة السبب؟؟ ))
وأيضآ أريد الطريقة الصحيحه لخبزها
.. بأذن الله سأحصل ع المعلومات الخاصه بالكيكات وساكتبها لكم ..
أريد تفاعلكم
ادا ظهرت التشققااات على الكيكه اعرفي انهااا دخلهااا هوا كثير بالعجن او انش تخبزيهاا مو بنفس الجهه يعني مره يمبن تخبزيهاا ومره يسااار عرفتي
وبالنسبه الى نزولهاا من القااالب بكل سهووله اختااري الصينيه التيفااال الجيدة واني من صفتي امسحهااا بزيت وامسحهااا برشه طحين خفيف ما اكثر ولماا اطلعهااا اخليهااا شوي بس وتالي اقلبهااا وتنقلب بكل سهووله معاااي واداا تبي تعرفي انهااا راااح تنقلب بكل سهوووله لماا تنضج الكيكه راااح تلاقيهااا ابتعدت عن حواااف الصينيه عرفتي قصدي وبكداا راااح تنزل من القااالب بسرعه
اتمنى اني وضحت لش كلشي وبالتوفيق واني خدمة اني حااضره آمري أمر ورسلي رساااله خااصه اداا احتجتي شي لان مو بالضروري ارجع2 للموضووع
http://www.rjeem.com/forum/t27389.html#post350891
وان شاء الله تعجبك
أختي مشجعه الرجيم
شكرك من كل قلبي ع مساعدتك
وبأذن الرحمن راح أجربها وأدعيلك
أختي يدق قلبي بوجودك
لاهنتي ع النقاط إللي أضفتيها
لاعدمت مساعدتكم