للي يحب الفقع .. أقدم إليكم اليوم طريقة عمل ::
مجبوووووووس=مكبووووووس الفقع !!!
بالصووووووووووور ^_^
اول شي ننقعه بالماي
نغسله وننظفه
نحمر البصل
نضيف الفقع ونحركه
نضيف عليه الطماط المفروم والفلفل الاخضر الحار ونحركه
نضيف عليه البهارات والملح ونحركه
آخر شي الكزبرة المفرومة ونحركه
بعدين الماي ونخليه لين يغلي ونحط عليه العيش"الرز" المغسول
يوم يبدا الماي ينشف نوطي النار
نغطيه بالقصدير ونخليه على نار هادية ونحط حديدة تحت الجدر ونخليه يكمل يستوي على راحته ..
وهذا الشكل النهائي ::
وووو بالعافية على قلوبكم ،،
تحياتي لكم,,
منقوووووووووول
تسلمي يالغالية
على الطريقة
يعطيك العافية
لاعدمنا خياراتك المميزة
بإنتظار كل جديد
على الطريقة
يعطيك العافية
لاعدمنا خياراتك المميزة
بإنتظار كل جديد
مشكوره عزيزتي عطر الشووق الظاهر انتي
شيف درجه ممتازه في الطبخ والتقديم
حبيبتي الاكل حلو جدا وشكله روعه
والصور واضحه
تسلمين على مجهودك الاكثر من رائع ياعيوني
ننتظر كل جديد منك ياغاليه
وحياج الله
شيف درجه ممتازه في الطبخ والتقديم
حبيبتي الاكل حلو جدا وشكله روعه
والصور واضحه
تسلمين على مجهودك الاكثر من رائع ياعيوني
ننتظر كل جديد منك ياغاليه
وحياج الله
يسلموووووووووووووو الايدين الحلوين
يعطيك العافية