الفول المدمس من مطبخى 2024.

احلى وردات فى اجمل منتدى..

بما ان الفول هو اساس السحور فى رمضان..

(كل عام و انتم بخير و من العتقاء فى هذا الشهر الكريم..)

حبيت انزل طريقتى لتدميس الفول..

ان شاء الله تعجبكم..

المطلوب..

حوالى كوب و نصف فول..
ننقيه ثم نغسله جيدا و ننقعه فى ماء
لمدة 4 ساعات..

نغير الماء و نضع ماء نظيف
ثم نضعه على النار و عندما يغلى
نخفف النار..
بعدحوالى 3 ساعات نضيف حوالى 4ملاعق
عدس اصفر مغسول+فص ثوم+قطعة فلفل رومى
ونتركه حتى ينضج مع اضافة ماء مغلى كل شوية..ريحته
وااااااااااااااااو..رووووووعة..
(ياخد حوالى 6 ساعات)

يقدم بعد اضافة ملح و عصير ليمون
و كمون و زيت..