خضار بصلصة الصويا و العسل 2024.

عبارة عن بصل و ثوم وزيت سمسم و زنجبيل و عسل يضاف إليها قرنبيط و كوسا و يقطين و لوبيا و هليون و بازيلاء و فطر و فلفل رومي ثم تضاف الصلصة المكونة من صلصة الصويا و عصير الليمون و مرق الدجاج

• 2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
• 1 حبة بصل
• 1 فص ثوم
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
• 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
• 1 ملعقة كبيرة من العسل
• 1 كوب من القرنبيط
• 1 كوب من الكوسا
• 1 كوب من اليقطين
• 1 كوب من اللوبيا
• 1 كوب من الهيليون
• 1 كوب من الفطر
• 1 كوب من الفلفل الرومي الأحمر
• 1 كوب من البازيلاء
• 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
• 1 ملعقة طعام من عصير الليمون
• نصف كوب من مرق الدجاج

1. يقطع البصل 8 قطع و يفرم الثوم و الزنجبيل و الفلفل الحار و يقطع القرنبيط و الكوسا و الهيليون و الفطر و الفلفل الرومي الأحمر و اليقطين شرائح رفيعة
2. يحمر البصل في الزيت ثم يضاف الثوم و الزنجبيل و الفلفل الحار و العسل و يحرك المزيج جيداً
3. تضاف الكوسا و القرنبيط و الفلفل الرومي الأحمر و اللوبيا و الفطر و الهيليون و البازيلاء و اليقطين و يقلب الخليط حتى تنضج الخضروات
4. يضاف مرق الدجاج و صلصة الصويا و عصير الليمون ثم يقلب المزيج جيداً على نار مرتفعة حتى تتشبع الخضروات بالمرق ثم يقدم

بجد اكلة 100 100 وحلوة قوى تسلم الأيادى

مشكوره اختي على الطبق الرائع

لوووووووول

تسللللللللللللللللللللللللمين

يعطيك العافية علي الطبق الرائع