1 كجم لحم مفروم+2بصلة كبيرة مفرومة+5 فص ثوم+1فلفل اخضر مفروم+قليل من البقدونس المفروم+ملعقة كبيرة من السبايسى الحار الخاص بالكفتة+2بيضة+ملح و فلفل وشطة و زعتر و بهار+41 ملعقة كبابة صينى ان وجد
تعجن و تشكل و توضع فى صينية فى الفرن و بعد النضج نعطية رائحة الفحم
تعجن و تشكل و توضع فى صينية فى الفرن و بعد النضج نعطية رائحة الفحم
نحضر قطعة من ورق الالومنيوم و تقعر مثل الكوب و نضع فيها قطعة فحم مشتعل حامى و توضع مستوية فى الصينية ثم نأتى بملعقة من السمن الطبيعى و نضعها فوق الفحم و نغلق بغطاء بسرعه حتى يتشرب الهامبورجر رائحة دخان الشواء و لا تفتح قبل 21 ساعة و يمكن اضافة السمن المضاف للفحم قبل التقديم لزيادة رائحة الشواء
بالهنا
تسلم الايادى يا قمر
وصفة رائعة مثلك
وصفة رائعة مثلك
تسلم الايادي
ويعطيك العافية
تسلم الايادى يا قمر
يسلمووووووووو الايادي حبيبتي على الوصفه الحلوه
وونتطر المزيد من اطباقك المصوره
وونتطر المزيد من اطباقك المصوره
تسلم الايادى