اليوم جوني ضيوف وحبيت اعمل مكرونه كطبق جانبي
المقادير: مكرونه طويله اي نوع +طماط +صلصه طماط +بصل شرائح+جبن موزريلا +بشميل +جبنة المراعي شيدر+قطع دجاج+بقدونس
مشروم +صلصة السلطه +بهار مشكل +ملح +3ملاعق جبن سائل
نسلق المكرونه ونظيف اليها ملعقة زيت ملح بهار تسلق حتى النضوج نصفيها
نقطع الدجاج مربعات ثم نحمس البصل مع فص ثوم حتى يتحمر ناخذ الدجاج بعد غسله وتتبيله بالملح وملعقة خل ثم نضيفه على البصل ونحركه ثم نضيف البهار والطماطه بعد تقطيعها نحركها ثم نضيف الصلصه ثم المشروم ونحركه جيدا نتركه حتى يتسبك جيدا بعد تسكير النار نضع البقدونس
نعمل البشميل 3ملعقة زبده 4ملعقة دقيق ملعقه صغيره فلفل ابيض3كوب ماء ملح 2فص ثوم نخلطهم جميعا ونحركهم على النار واذا ثخن قوامهنضيف3ملاعق الجبنه السائله من المراعي ونطفء النار
نضع المكرونه في بايروكس ثم نضع فوقه الجبن الشيدر ثم الموزريلا وندخله الفرن من الاعلى فقط ونخرجه
هنا زووووم
هذي الى اول رد
اسفه ما صورت الحمس لانني كنت مشغوله كثير بالعزومه
والله يا بنات طعمها جنان وعجب الضيوف
ارجو ان تنال اعجابكم
بس للاسف انا ما اكل الباشميل :((
تسلم ايدك يا قمر
دمت مبدعة
شكلهآ جنآآآآآآآآآآآآن ..^^
يعطيك ـآلف ع‘ـآفيهـ وسلمت يمنآك على الطرح
لآتحرمينآ من جديدك الرآئـع
ودمتٍ بحفظ الله وَ رعآيتهـ .."
تفضلي حبيبتي المكان كله لكي اسعدني مرورك
بس للاسف انا ما اكل الباشميل :((
تسلم ايدك يا قمر
دمت مبدعة
[IMG]http://abeermahmoud.***********/330-Thanks.gif[/IMG]على المرور