تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » مقروط التمر في الفرن بالشكل جذاب وجميل

مقروط التمر في الفرن بالشكل جذاب وجميل 2024.

مقروط التمر في الفرن بالشكل جذاب وجميل حصريا وبث حي من مطبخي لهذا الحلو التقليدي الذي لا تخلو مناسبة جزائرية منه كما ان الكثير من الدول العربية اصبح من اطباق حلوياتها لان اكثر شبه بالمعمول واليوم اقدم لكم وصفته التقليدية لكن بشكل مختلف

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

دار

مقادير مقروط التمر غير مكلفة اطلاقا كما انه سهل التحضير اليك الخطوات المصورة والمقادير

المقادير

3 مكيال من الدشيشة او الدقيق المتوسط الحجم (المكيال اختياري بحسب ما تردينه من كمية )

دار

بنفس المكيال ثلاث ارباع المكيال سمن ذائب وبارد ونكمل المكيال بالزيت النباتي

دار

القليل من الملح
ماء الزهر لجمع العجين

تمر نظيف من النواة ويستحسن ان نمرره في مكينة فرم اللحم
نضيف له ملعقة صغيرة قرفة
ونصف ملعقة صغير قرنفل مطحون (مسمار )
ملعقة كبيرة سمن

دار

الطريقة

اولا نخلط التمر مع باقي مقاديره القرفة والقرنفل والسمن ونعجنه حتى تتداخل المكونات ثم نضعه جانبا

نخلط الدشيشة مع السمن وخلط جيدا بكف اليد مع الحرص على ادخال السمن في كافة الدشيشة بحكها بين الكفين

دار

نخلط ماء الزهر مع القليل من الماء مع القليل من الخليط الاول اي اننا نبلل بكميات قليلة نستعملها ثم نكرر العملية

نفتحها بهذا الشكل ونضع التمر

دار

نضعه في كيس نايلون حتى يسهل فتحه وترقيقه بهذا الشكل

دار

يقطع بشكل المقروط

دار

يزين بواسطة النقاش بهذا الشكل

دار

يوضع في صينية الفرن ويجب ان تكون كل حبة مجاورة للاخرى من ناحية التمر حتى لا يحترق

دار

نضعه في فرن سخن مسبقا على حرارة متوسطة واول ما ياخذ لون ذهبي ويحمر من الاسفل نخرجه

دار

يعسل عند التقديم
دار

يمكن وضعه في علبة محكمة الاغلاق في مكان بارد وغير رطب وسيبقي لمدة اكثر من ثلاث اشهر

اما في الثلاجة فلمدة طويلة وطبعا يعسل عند التقديم دار

سولي
شو هل حلى كلة
تسلم ايدك عزيززتي
شكلها لذذذذييييذ
ابدعتي
يمي يمي سولي انا نموت عليه مع فنجان شاي منعنع اعرضني نجي ناكل معك
ماشاء الله سوووووووووولي راائع
انا من عشاق المقروض
تقبلي مروري و تم النشرررررررررررررر
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة اغاريد & رجيم

دار

سولي
شو هل حلى كلة
تسلم ايدك عزيززتي
شكلها لذذذذييييذ
ابدعتي

منورة اغاريد تسلمي
تخيلي اني للان ما ذقت منه ولا حبة دار والكمية قربت تخلص دار

بس عشان تعرفي ان معنوياتي للرجيم حديييييييييييييييددار

عوافي على المرور

قد يهمك أيضاً:

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة سارة هند

دار

يمي يمي سولي انا نموت عليه مع فنجان شاي منعنع اعرضني نجي ناكل معك

سارة اهلا بيك نورتي المطبخ ههههه

يم يم هذا التعذذذذذذيب ولا خلي انا عليا المقروط وانت الشاي المنعنع
وتنوريني حبيبتي

مرسي للمرور

قد يهمك أيضاً:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.