مـڤـزار اكلة البرد القارص 2024.

بواسطة aksachli
20 أبريل، 2023

نحن من عاداتنا لما يكون يوم مثلج او ممطر جدااا نعمل اكلة مـڤـزار
هي توكل ساخنة يعني من الفرن للبطن هههه وشهية جدااا واقتصادية
ولان اليوم برد ثلوج تمر حبيت اعملها صراحة اشتهيتها كثير احم احم تخبيص
المكونات
عجينة تتكون من سميد + قرصة ملح يجمع بماء دافئ ويعجن جيداااا

الصوص
بطاطاة + بصل + جبة طماطم + بهرات + ملح + شوي طماطم العلبة

نقي الكل مليح ثم نضيف الماء نتركها تستوي مليح
وقت ما نعحنو ونقطع العجينة كريات مثل المسمن في صينية فيها زيت زيتون

ثم نجبدها على سطح املس

ونرفعها الى الصوص بترك الجوانب بالاول لتطيب هيك

ثم ننزع الجوانب للداخل

وهيك الى ان نعمل كمية منها انا استعملة 5 او 6 لا اتذكر

هي حصتي

البقية عملتها بها مسمنات خخخخ مصحكة لكن شهية

شكرا

بصحتك وصحت العائلة

هههههههههههه شطوره لما تسمعي الكلام
من الفرن للبطن ههههههه
صحه و هنا و تم التقييم و النشر
و اظن انها موجوده في الخليج ايضا

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة Rjeem ❤ Nehla

هههه شطورة انا اخذ الكلام اختي نونو خايفة على راسي
والله ما نعرف هو طبق قبائلي كما يقول ناس بكري لكا يكون في البيت السميد والزيت انت غني
وهم يعملو وصفات بالسميد كثيرة