المقادير
6 كاسات سميد
3 كاسات دقيق
كوب ونصف حليب بودره
كوبان ونصف سمنه سائله
ربع كوب سكر
ربع كوب ماء زهر
نصف كوب ماء ورد
نصف كوب زيت قلي
ملعقة صغيره خميره
ملعقة صغيره محلب
ملعقتان يانسون مطحون ناعم
حشوة التمر
تمر + رشة يانسون + رشة قرفه + زيت حسب كمية التمر
حشوة الجوز
جوز + رشة قرفة + قطر + ماء زهر
الطريقه
يبس السميد مع السمنه قبل بيوم
ثاني يوم نضع الدقيق مع المواد الناشفه ويخلط باليد جيدا
تخبز في صواني بدون زيت او سمنه وتوضوع في فرن على درجة حراره عاليه 350 ف وتحمر
وهنا شكلها بعد الخبز وبعد ما تحمرت جيدا
هنا شكلها عن قرب شوفو كيف هشه ولذيذذذذذذذذذذذذذه
والف صحه وهناء ولاتنسوني بالدعوات الطيبه
(منقول )
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
يسلمووووووو حبيبتي
نقل راااااااااااائع وجميل
بارك الله فيكي
نقل راااااااااااائع وجميل
بارك الله فيكي
جزاك الله خيرآ حبيبتى على النقل الرائع والمميز …………..شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
تسلم يدك على النقل
معمووول رائع
معمووول رائع