كوكيز الشوفان والزبيب والجوز

[IMG]http://dc01.***********/i/00606/cb86fquo2oit.gif[/IMG]

المقادير:

كاس ونصف دقيق
كاس شوفان

ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
اصبع زبدة لينة أي نصف كاس أو 100 جرام زبدة لينة
ثلاثة ارباع كاس سكر ناعم ابيض
ثلاثة ارباع كاس سكر بني
ملعقة صغيرة فانيليا
بيضتان

1 كاس زبيب و1 تمرمقطع و1جوز مقطع (الكمية حسب الرغبه)

[IMG]http://dc01.***********/i/00606/nxazrmy633yq.gif[/IMG]

نخفق الزبدة مع السكرالأسمر والأبيض جيدا حتى يمتزجوا

ثم نضيف البيض مع الفانيليا بيضة بيضة ونخفق جيدا

ثم باقي المواد الجافة ونخلط جيدا

ثم نضيف الزبيب والتمروالجوزعلى حسب رغبتك ونخلطها بالملعقة ( ممكن اضيفي نوع واحد بس بس انا حبيتها هيك اكثر)

ونشيل شوي شوي منها بالملعقة ونضعها بالصينية ونخبزها من تحت وشوي من فوق

وهاي بعد ما طلعت من الفرن يممممممممممممممممممممي