السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جبتلكن حبيباتي وصفه لذيذة وااجد من احد المنديات (مجربه)
كفتة الدجاج بالبطاطس لذيذة الطعم
المقادير:
21 كيلو صدور دجاج غير ناضج مخلية و مفرية – عدد 4 حبات من البطاطس المسلوقة و مهروسة – بصلة متوسطة مفرية – قليل من البقدونس المفري – بيض مخفوق – بقسماط و دقيق – ملح – فلفل اسود للتتبيل – زيت للقلي
الطريقة :
يخلط الدجاج المفري الغير ناضج – مع البطاطس المهروس و البصل و البقدونس و يتبل بالملح و الفلفل – يشكل على هيئة اقراص و يغلف بالدقيق ثم يوضع في البيض المخفوق و البقسماط و يقلى فى الزيت الساخن ثم مع نار متوسطة حتى يحمر الوجهين.
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
تسلمي أختي أم ألاء1علي المرور الحلو الله يعطيك العافيه
شكراااااااااااااااااااااا غاليتي مشموشه علي المرور الروعه
واااااااااااو مبين عليها طيبةةة …
تسلمين ياذوق …
تسلمين ياذوق …