كعك العيد والبيتى فور والبسكويت واللانكشير بالصور
كعك العيد والبيتى فور والبسكويت واللانكشير بالصور
كعك العيد والبيتى فور والبسكويت واللانكشير بالصور
حبيباتى هذا موضوع منقول لانه عجبنى واريدكم تشوفوه
الصوره عن قريب .png)
اما طريقة عمل البتى فور و اللانكشير جبتها من موقع الطباخ المشهور
من م شيف اسامة
وهذه هي مقادير وطريقه عمل البتي فور وبسكويت العيد كالتالي:-
من م شيف اسامة
وهذه هي مقادير وطريقه عمل البتي فور وبسكويت العيد كالتالي:-
اولا
**البتى فور**
المقادير:
¼ 1 كوب زبدة لينة
1 كوب سكر بودرة
2 بيض
½ 2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ڤانيليا
¼ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين
مكسرات للتزيين
طريقة عمل بسكويت العيد المصري والبيتي فور :
– تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يُضاف السكر البودرة والبيض و الڤانيليا
ويُخفق الخليط جيداً.
– يُخلط الدقيق والبيكنج باودر، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط الزبدة
حتى تتجانس جميع المواد وتُشكل على هيئة كرة وتُترك لترتاح قليلاً في الثلاجة
(يُمكن أن يُحفظ العجين في الثلاجة لمدة أسبوع لحين استخدامها).
– يُقسم العجين إلى جزئين، يُعجن جزء ببودرة الكاكاو و يُترك الآخر كما هو.(حسب الرغبة)
– يُشكل العجين باستخدام إما كيس حلواني أو بواسطة ماكينة البتي فور الخاصة
و يُشكل بأشكال مختلفة و يُزيَن بوضع حبة المكسرات في وسطه.
ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20- 25 دقيقة.
يجب مراقبته حتى لا يحمر لونه كثيرا.
و اليكم الصور بالخطوات المصورة:
قبل الفرن :
بعد الفرن:
ثانيا:
**الكعك الناعم**
كعك العيد والبيتى فور والبسكويت واللانكشير بالصور
كعك العيد والبيتى فور والبسكويت واللانكشير بالصور
كعك العيد والبيتى فور والبسكويت واللانكشير بالصور
روووووووووووووعه تسلم ايدك والله منظرهم جدا رائع وبيشهي
ست بيت من الدرجه الاولى
وعيد سعيد
عليكي وعلى الاهل كلهم ام هنوده الغاليه
ست بيت من الدرجه الاولى
وعيد سعيد
عليكي وعلى الاهل كلهم ام هنوده الغاليه
يا بختك ام هند (عشتار العراق ) دعت لك
ونسيت تدعي للى نقلت لهم الموضوع
ونسيت تدعي للى نقلت لهم الموضوع
واااو يمييي من طلتهم مبينين طيبين متلك
تسلمي غاليتي
تسلمي غاليتي
شكلهم شهي شكرا لك
عطرتم صفحتى بزيارتكم الكريمة