كعكة الشوكولاتة بالبسكويت
المقادير :
• 2علبة بسكويت سادة.
• مكسرات منوعة ومحمصة وبدون ملح.
• 9 بيضات.
• 2 ملعقة كبيرة فانيليا.
• 10 ملاعق كبيرة سكر.
• 300 جرام زبدة غير مملحة.
• 8 ملاعق كاكاو منخول.
• علبتان صغيرتان من الشوكولاتة الداكنة.
طريقة التحضير:
1. كسري البسكويت الى قطع صغيرة وضعيها في صينية ثم اخلطي البيض والفانيليا والسكر والزبدة والكاكاو البودرة في الخلاط الكهربائي. اسكبي الخليط على البسكويت وامزجيه بالمكسرات ثم ادخلي الصينية في البراد لمدة 12 ساعة.
2. أذيبي الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي ثم اتركيها حتى تبرد واسكبيها على الكيكة. أعيدي الكيكة إلى الثلاجة واتركيها لمدة 6 ساعات إضافية ثم قطعيها عند التقديم.
[IMG]http://abeermahmoud2006.***********/446-Thanks.gif[/IMG]
[IMG]http://abeermahmoud2006.***********/446-Thanks.gif[/IMG]