كسرة بالزيت الزيتون المورقة كما يقول البعض 2024.

الطريقة
اسفة ما صورة الخطات الاولى نسيت هههه
المهم نصع السميد الملح والسكر ونبلل الى انشكل عجينة
نتركها ترتاح شي 15دق ثم نعجنها باضافة ماء تدريجيا حتى تصبح لينة جداا
ونعمل اقراص كبيرة مثل هيك

نجبدوها على سطح مزيت

ثم نطوي الطرفين كما هيك

بعدها نطوي من جديد والطرف طرف بالنصف والطرف الاخر على كل الطرف الاول

بقلب اليد نسطح من جديد مع شوي زيت

ثم نبداء نكور

الى ان نتحصل على حلزن

ثم نرش السطح بالفرينة او اليميد

نفتحها من جدبد

وتوضع في الفراح ونثقبها لكي تطيب من الداخل

وتقلب لكن بشوي قماش مبلول بزيت الزيتون نضغط عليها فوق

الى ان تطيب مليح بصحة وعافية