قطايف من مطبخى من الألف للياء
مقادير عجينة القطايف
 2كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة سكر
ذرة ملح
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ماء حسب الطلب
 مقادير الشربات
كوب ماء
2 كوب سكر وتوضع على النار حتى تغلى وضيف القليل من عصير الليمون ويترك حتى يصير له قوام سميك مثل العسل
طريقة عمل القطايف
تضاف جميع المكونات معا وتخلط او تضرب بالمضرب الكهربائى
تترك حتى تختمر حوالى 10 دقائق
حتى تتكون فقاقيع صغيرة على السطح
فى صينية تيفال او صاج ضعيه على النار وتصبيها بهدوء حتى تكون دائرة صغيرة وننركيها حتى يختفى اللون الأبيض او لون العجين وتلاحظى انها كونت فتحات على سطحها وترفعيها بهدوء وتتركيها تبرد
  قومى بتجهيز حشوة القطايف بالمكسرات المجروشة او ممكن نحشيها بالعجوة او التمر
وتحمر فى زيت غزير وتوضع فى الشربات
السابق شرحه ويجب ان يكون باردا والقطايف ساخنة
تقدم وتزين باى شئ انا زينتها بجوز الهند
وبالف هنا
مسابقة شهر الخير |
يعطيك العافية زهورة
قطايف راااائعة وبالاخص لانه مسويتها بالبيت
وشكلها كثير طيب ورائع
الف عافية عليكم
وكل عام وانت بكل خير
قطايف راااائعة وبالاخص لانه مسويتها بالبيت
وشكلها كثير طيب ورائع
الف عافية عليكم
وكل عام وانت بكل خير
ر999999999عه زهوووووووووره
تسلم الايادي حبيبتي شكلها بيشهي
في انتظار جديدك الرائع
تسلم الايادي حبيبتي شكلها بيشهي
في انتظار جديدك الرائع
الله يبارك فييك
راااائعة وشهية وشرح وااااااف
راااائعة وشهية وشرح وااااااف
يمي يمي يمي شكله مرررررررررررررر
رررررررر لذيذ يسلمووو الإيادي عزيزتي
وَصِفَة شَهِيَّة وَرَائِعَة
فَكُل الْشُّكْر لَكِ عَلَى إِنْتِقَاءِكِ الَرَاقِي
وَأَتَمَنَّى أَنْ لَاتَحْرِمِيْنَا جَدِيْدُك
تسلمو يا غاليات