فطائر الزبادى لايت

حبيباتى..

هذه وصفة لفطائر الزبادى..خفيفة و سهلة..

المقادير..

2 كوب دقيق ابيض / 1 و نصف كوب دقيق اسمر/ 1 م.ك سكر

200 جرام زبادى لايت / 120 ملل حليب خالى الدسم / 2 م.ص خميرة فورية

بيضة / 60 جرام زبد / م.ص ملح

الطريقة..

نخلط المكونات الجافة معا..

نضع الحليب و الزبد فى الميكروويف حتى يذوب الزبد
ثم نضيف الخليط الى المواد الجافة..

نضيف البيضة المخفوقة قليلا و الزبادى..

نعجن حتى الحصول على عجينة سلسة ناعمة..

نتركها تخمر فى مكان دافئ حوالى ساعة..

مـــــــاشــــــاء الله..