حصرياً على رجيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياهلا فيكم
كان عندى ضيوف وطلبوا الفتة فسويت مهرجان الفتة
اول شئ فتة الباذنجان خفيف وشهية وماتاخذ وقت
خبز مقلى وباذنجان محشى باللحم المفروم المعصج
وروب او الزبادى
نجهز القالب ونضيف الخبز وعليها باقى اللحم المفروم بعد حشو الباذنجان
نخلط الزبادى ممكن بفص ثوم حسب الرغبة ونضيفه بالقالب بهالشكل
نقلى الباذنجان ثم نضيفه على الروب
ونزين بالصنوبر المحمر واللوز
ويقدم بألف عافية
وهذا شكله بقالب ثانى بحب استعمل مفروم لحم ومفروم دجاج
شهى وبسيط وطعمه رائع
مسابقة شهر الخير مع منتدى رجيم غير
تحشى باللحم المفروم المعصج
وتوضع بقالب فرن وتغلف بالقصدير وتدخل الفرن بدون اى اضافات او ماء هى بتنضج من مائها وماتأخذ وقت وبتنضج بسرعة
ووتصف بصحن التقديم ويرش عليها الزبادى وتزيين باءوراق النعناع
وتقدم بألف عافية
وهذى فتة اللحم
فتة الباذنجان
الكوسة بالزبادى
وفتة السلطة
وهذى الاطباق جاهزة
وهذا التوست المحشى
وحلى المحلبية بالجلى
واتمنى عجبتكم الوصفات
مسابقة شهر الخير مع منتدى رجيم غير
يمي يمي شكلها طععععععععععم و لذيذهـ
تسلم إناملك على الوصفة الرائعة
يعطيك عافية على جهودكِ المميزة
أسعدتني الله مآآيحرمنا منكـ ولا من توآآجدكـ الغآآلي
لكـ كل الشكر والتقدير
وتقييمي لك ياقلبي
ان شاء الله دايما عامر عبورتي
شكلهم بيشهي و الله
بخصوص الضيوف مره كنت عند ماما و جاها ضيوف فانا بسال تشربو شاي و لا قهوة ( مع انو ماما الله يحنيها تقول حطي كل شي لا تسالي :/)
فكان ردهم لا انا ما ابغى قهوه عندي القرحه و التانيه ما ابغى شاي نقص حديد … و كذا
فرحت للمطبخ جبتلهم زبادي اكتيفيا 🙂 و اول ماما ما شافتو صار لونها اصفر من الصدمه :/
اطلبيني يا عبوره يوم ما يجو ضيوف اساعدك
يمي يمي شكلها طععععععععععم و لذيذهـ
تسلم إناملك على الوصفة الرائعة
يعطيك عافية على جهودكِ المميزة
أسعدتنيالله مآآيحرمنا منكـ ولا من توآآجدكـ الغآآلي
لكـ كل الشكر والتقدير
وتقييمي لك ياقلبياسعدتينى بكلاماتك الرقيقة
وافر تقديرى وامتنانى
