بينت الدراسات في الآونة الأخيرة أن الشكولاته الغامقة غنية بالفلافينول، لذا فهي قد تكون مفيدة للقلب. إلا أن تناول الشكولاته الغامقة لا يعني أنك قلبك سيستفيد من خصائصها الوقائية. فقد بينت الدراسات أن الأثر الجيد لهذا النوع من الشكولاته يرجع إلى مادة الفلافينول التي تساعد على توسيع الأوعية الدموية. ومع ذلك، فكثيرا من مصنعي الشكولاته ينزعون هذه المادة من الكاكاو الذي تصنع منه الشكولاته. وفي هذه الحالة تفقد الشكولاته قدرتها على توسيع الأوعية الدموية، وبالتالي تعزيز صحة القلب. ومما يزيد الأمر سوءا أن أغلب المصانع المنتجة للشكولاته الغامقة لا تذكر أي بيانات تشير إلى احتواء منتجاتها على هذه المادة.
مشكورة حبيبتي
مشكوووووووووووووورة
واللة يعطيك العافية
مشكوره على الموضوع
شكرا على المعلومة
وجزاك الله خيرا
وجزاك الله خيرا