عصير الكيوى تحفة مجرب 2024.

عصير بالكيوي (كوبان)

المقادير:

– حبّتا تفّاح.

– موزة.
– 3 حبّات كيوي.
– ملعقتان صغيرتان من شراب القيقب.

يُقدّم مع:
– شرائح الكيوي.
– مكعّبات الثلج.
الأداة المستعملة: العصّارة.

الطريقة:

– اغسلي حبّات التفّاح واعصريها. ضعي عصير التفاح والموزة المقشّرة في الخفّاقة.
– أضيفي شراب القيقب لإعطائه مذاقاً حلواً. اخلطي المزيج لدقائق.
– قشّري حبّات الكيوي، قطّعيها إلى مربّعات، وأضيفيها إلى الخليط. اخفقيه قليلاً لتفادي سحق بذور الكيوي السوداء، فقد تعطي مذاقاً مرّاً.
– قدّمي العصير في أكواب مليئة بمكعّبات الثلج. زيّني كلّ كوب بشريحة كيوي واشربيه فوراً.

خيار بديل:

– يمكنك زيادة المذاق الحلو عبر إضافة العسل، أو شراب الزنجبيل لمذاق حاد.
– يمكنك عدم إضافة السكر أبداً إذا كانت الفاكهة ناضجة بما يكفى

من قراءاتى فى مجلات الطبخ