طريقة عمل صلصة الطماطم
الان الطماطم متواجدة بكثرة واسعار منخفضة لذلك قمت بعمل صلصة وهي طريقة والدتي حفظها الله
وايضا جدتي كانت بتعملها بنفس الطريقة
تحفظ الطماطم لمدة اطول خاصة ان الكهرباء في فصل الصيف بتقطع كتير عندي
الخطوات
نختار طماطم سليمة وشديدة الاحمرار
نغسلها جيدا
نحضر اناء مناسب
نضع حبات الطماطم كما هي ونضيف 2 كوب ماء لكل 2 ونصف كيلو طماطم
نتركها علي نار هادية مع المتابعة والتقليب
ثم
نتركها تبرد
ثم نضربها بالخلاط
ونصفيها جيدا
ونرفعها في اناء علي النار مع التقليب حتي تتسبك جيدا مع القليل من الفلفل الاسمر
مع مراعاة عدم تغطية الاناء
نتركها تبرد تماما
ونعبيها في اكياس مناسبة ونحفظها في الفريزر
اتمني طريقتي تعجبكم
وكل عام وانتم بخير
يا عينى على الصلصة الحمرة الحلوة
طريقة جميلة
تسلم ايدك
تستاهلى احلى تقييم
طريقة جميلة
تسلم ايدك
تستاهلى احلى تقييم
تسلم الايادى دندن حبيبتى..
مااا شااااء الله شكل الصلصة رووووعة..
جزاك الله خيرا على الطريقة..
مااا شااااء الله شكل الصلصة رووووعة..
جزاك الله خيرا على الطريقة..
تقبلى مرورى و تقييمى..
يسسللممممممممممممموووا الايادي
اختى دينار انتى ممتازه
واحنا كنا بنعملها كده بس من غير
ما نحط عليها فلفل اسمر
انتى ممتازه وشاطوره
اغلى تقييم
واحنا كنا بنعملها كده بس من غير
ما نحط عليها فلفل اسمر
انتى ممتازه وشاطوره
اغلى تقييم
مشكوووووورة حبيبتي
فكرررررة جميلــــــــــة
تقبلي مروري وتقييمي ^^
فكرررررة جميلــــــــــة
تقبلي مروري وتقييمي ^^