تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة عمل الكعك الفلسطيني بالصوره

طريقة عمل الكعك الفلسطيني بالصوره

دار

دار

دار

اليوم حابه اشاركم بطريقة عمل الكعك وبما انه له شعبيه كبيره وسط مجتمعنا فهو يصنع في العيد

كتشكيله من الحلويات وبصراحه بس اهم حاجه تتوافر لديك الايدي العامله لانه هذه الطريقه

تعلمتها من الوالده الله يطول بعمرها ومادام الوالده دخلت بالطريقه فأكيد حيتغير معيار المقادير

من كاسه الى طااااااااسه هههههههههههه علشان الكميه تكفي توزيع الكعك لحبايب الوالده

اما انتم على راحتكم حولي المعيار كما تريدين بس اهم حاجه العدد يكون صحيح

دار

المقادير /
4 كاسات سميد ناعم

4كاسات طحين (دقيق )

3كاسة زبده وزيت

2 ملعقه كبيره يانسون وشمر وبهارات الكعك

1 ملعقه بيكنج بودر + 2ملعقتين خميره فوريه

دار

الطريقه :
تضعي السميد في وعاء ثم تضعي عليه الزيت والزبده والينسون والشمر بعد طحنهم جيدا وتنخيلهم

وتضعي خميرة كيك (بيكنج بودر ) 2ملعقه وتبدأي بفركهم مع بعض ويتركوا ليله كامله

وهذه العمليه تساعد على تشرب الزيت والزبده تماما مع السميد

دار

في اليوم الثاني تبدأي بوضع الطحين على السميد وتحريكهم مع بعض جيدا

تحضري ماء دافئ وتبدأي بالعجن جيدا

تبدأي بتقطيع العجينه بيدك الى دوائر بحجم كف اليد أو على حسب ذوقك

دار

دار

تاخذي العجينه وتبرميها قليلا وتفتي لها مكان لوضع التمر

دار

دار

ثم تضعين التمر ويكون بنفس حجم الفتحه التي عملتيها في العجينه

دار

بعدما وضعتي التمر واغلقتي عليه العجينه تبدأي بلفها حتى تصبح طويله كالخيط

دار

ثم تلفينها على شكل دائره أ خمسه ثم تضغطين على الطرف جيدا حتى تتماسك

دار

ترتبيها في صينية الفرن

دار

ثم تضعيها في فرن متوسط الحراره لخبزها وتحميرها

دار

ويفضل اكله مع كأس من الشاهي دار

وبالهناء والعافيه على قلوبكم يارب

دار

اختكم /

زهرة العمر

ماشاء الله تبارك الرحمن طريقه مرتبه وشغل نظيف
تسلم الاياااااادى زهرة حبيبتى على
الكعك الشهى..و تسلم
ايدين الوالدة..الله يبارك فيها و يحفظها
و يطول بعمرها..دار
اكييييييد الطعم من ايدين الامهات غييييير..
ربنا لا يحرمنا منهن ابدا..

احلى تقييم لكعك للوالدة العظيمة..دار

تصدقى انا بحب الكعك المحشى
سواء عجوه او ملبن
احلى تقييم
لاجمل زهره

الله يخليلك والدتك ويباركلك فيها
الكحك رائع
ماشاء الله حبيبتي

بالف هنا وشفا

تقبلي تقييمي

ما شاء الله
كعك يشهي و طريقته سهلة
تسلم يديك زهورة و تقبلي تقييميدار

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.