أخواتي طبعا فيه ناس يسمعو عن الطبق المغذي والمفيد اللذيذ وهو طبق شوربة الفول النابت الذييحتوي علي نسبة بروتينات عالية ويعطي أيضا الطاقة وخاصة في فصل الشتاء وإنه غير مكلف وفي نفس الوقت مغذيجدا وطعمه وووواو كثير حلو وانا بحبه جدا ….اولا طريقة تنبيته في المنزلًًًًًًًًًًًًًًًًًًًً’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’ ’’
1ـإشتري الفول الذ تستخدميه في التدميس وإغسليه جيدا.
2ـإحضري فوطة أو قطعة قماش نظيفة بلليها بالماء ولا تعصريها بشدة
3ـإحضري إيناء بلاستيك أو زجاج وليس الومونيوم علشان ميسودش
4ـلفي الفول المغسول في قطعة القماش وضعيه في الإيناء وضعي عليه قليل من الماء وإغلقي الإيناء وضعيه في الثلاجة وإتركيه لمدة حوالي ثلاثة أوأربع ايام أوحتي تجدي الفول بدأ ينبت يعني تطلع منه حاجة تشبه الجذور وتجدي قشرة الفول بدات تتشق وحدها وفي الوقت دا هتأخذي الفول تشطفيه بالماء وتضعيه في إناء الومنيوم وتضيفي له شوية فلفل إسود مطحون[ناعم]وشوية كمون ناعم وبصلة متوسطة الحجم تقطع أربع أنصاص وتحطيهم كاهم علي الفول مع شوية مية كتير وترفعيه علي النار حتي يغلي وهدئي النار وإتركيه حتي يبدأ يستوي وضيفي الملح حسب الرغبة وعندما ينضج الفولكلي بالهنا والشفا ولو حبيتي تضعي عليه قطع من الخبز وتتناوليه علي شكل فتة ممكن وممكن تتناوليه بدون خبز وزي ماتحبي وبألف هنا
مشكوره حبيبتي على الوصفه في انتظار جديدك
🙂
