طريقة تحضير الفطائر المقلية مع السمسم 2024.

الفطائر المقلية في جميع المناسبات مقبلات قبل الوجبة الرئيسية،

المقادير:

الف صحة!!

– 3 أكواب طحين
– 3 ملاعق حليب بودرة نيدو مثلا
– فنجانين إلا ربع سكر
– ملعقة شاي خميرة
– ملعقة طعام بيكنج باودر
– ملعقة طعام نشا
– رشة ملح
– حبة بطاطا مسلوقه و مهروسه جيدا
– نصف كأس ماء
– سمسم
– الحشوة (جبن أو دجاج)
– بيضتان
– ملعقتان زيت
– زيت للقلي

طريقة التحضير:
– أولاً تخلط المقادير الجافة عدا السمسم.
– يضاف البيض و البطاطا و الزيت.
– تعجن المقادير جيداً و تترك لتتخمرلمدة ساعة أو أكثر.
– تجزأ إلى كرات صغيرة و توضع في وسط كل كرة مقدار من الحشوة.
– ثم تغمس الكرات في السمسم.
– وأخيراً تقلى في الزيت حتى تنتفخ و يصبح لونها ذهبي وصحتين.

تسلم الايادى حبيبتى..

فى انتظار وصفاتك المصورة يا قمررر….

تسلم الايااادي يا الغاليه

مشكورة والله يعطيك العافية

الله يعطيك العافية