الــســلام عــليكم ورحـــمة الله وبركـــــــــــــــــاته
طريقة تحضير الجالكسي كيك المشهية
مقادير الجالكسي كيك:
3 بيضات
نصف كأس زيت
كأس دقيق
كأس سكر ناعم
2 ملعقة طعام زبدة
6 قطع شوكولاته جالكسي
3 ملاعق كبيره شوكولا بودره
ربع كأس ماء
2 ملعقة طعام بيكنك باودر
علبة قشطة
نفصل الصفار عن البياض ثم نخفق الصفار وبعدها نضع كافة المقادير باستثناء الدقيق، نخلط المقادير ثم نبدأ بوضع الدقيق تدريجيا حتى لا يتكتل
نخفق بياض البيض وحده حتى يصبح قوامه رغوي ثم نضيفه الى الخليط
السابق و نخلطه مع باقي المكونات
نجهز صينيه لخبز الكيك.. تدهن الصينية بالزيت مع رش القليل من القيق فوق الزيت
نضع الخليط في الصينيه و نضعها في الفرن على درجه حرارة 350
نضع 4من قطع شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده حتى تذوب الجالكسي والزبدة معاً
نبعد الجالكسي عن الحرارة بعد أن تذوب ونضيف القشطة
بعد نضج الكيك تخرج الصينية من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها خليط الشوكولاته
نأخذ 2 قطعة من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه للتزيين ويمكن تزيينها بالسكر البودرة
دمتم بحفظ الله ورعايته
منقول
تقييمى واعجابى لعيونك
شكلها مرررررررررررررررررررررر لذيذ
يمي شهيتيني
دمتي بود ياقلبي ننتظر جديدك المميز
بانتظار جديدك المصور
لاحرمنا تواجدكم الرائع
تسلم يمناك على الانتقاء المميز
بوركتي