انساااااااتى وسادتى الشيف نوجا تتشرف بأن تقدم لكن احلى اكلة من مطبخ منتدى رجيم ارجو ان تسعدكن طريقتى الجديدة للحمة الهوبر
المقادير :
1ك لحمة – 3 بصلة شرائح – 2 فلفل اخضر رومى شرائح – 2 طماطم شرائح – مشروم شرائح – زبيب – حمص الشام نى – زيتون اسمر شرائح – 6 فصوص ثوم صحيح – التوابل ( حبهان – ملح – فلفل اسود – جوزة الطيب – ورق لورو – كركم – كارى – مستكة – زعتر – كزبرة مطحونة – زنجبيل – قرفة اعواد )
الطريقة :
– يضاف البصل والطماطم والفلفل الرومى والمشروم والزيتون والثوم كما بالشكل التالى
– وتضاف اللحمة الى الخليط السابق والحمص والزبيب على النار كما بالشكل التالى
بعد تمام نضجها توضع فى صينية وتدخل الفرن ليحمر وجهها على درجة حرارة 180 ْ وده شكلها بعد ما تخرج من الفرن
يارب تعجبكم الاكلة وريحتهاااااااا ايييييه ولا طعمهاااااااااااااااااااا واااااااااااااو
اراكن فى اكلة اخرى من ايدى
|