|
|
|
|
المقادير : كيكه اسفنجيه دائريه الشكل مقطعه الى ثلاث شرائح حبات كيوي مقطعه دوائر شرائح من السويس رول [او اي كيك ثاني محشي مربى لرصها على الجوانب ] كريم شانتي عصير الاْناناس أو الشيره لسقي الكيك جيلاتين مذوب ومخلوط مع عصير الاْناناس لتلميع الوجه
طريقه التحضير :
نقوم بوضع شريحه بلاستيكيه في قاع القالب ثم نقوم برص أطراف الكيك في قاع القالب ووضع دوائر الكيوي في قعر القالب كما هو موضح
نضع الكريمه في جيب الحلواني ونقوم بتغطيه وجه الكيوي بالكريمه
نضيف شريحه من الكيك ثم نسقيها بعصير الاْناناس
نضع طبقه اخرى من الكريمه
نضع طبقه اخرى من الكيك ونسقيها ونضع طبقه الكريمه ثم الطبقه الاخيره من الكيك نتركها في الثلاجه لمده يوم كامل بعد ذالك نخرجها ونقلبها وننزع عنها الشريحه البلاستيكيه ونقوم بدهن الوجه بالجيلاتين لنحصل في الاخر على هذا الشكل
وألف ألف عافيه (م _ ن _ ق _ و _ ل ) |
|
|
|
|
[IMG]http://www.***********/upload/wh_65695229.gif[/IMG]