أقدم لكن حبيباتي
طريقة لعمل الدجاج سهلة جداً ولذيذة جداً
وستحبونها كثيراً
المقادير
دجاج صدور أو وراك أو دجاجة كاملة
مغسول جيداً ومقطع
مغسول جيداً ومقطع
3 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة دوائر
حوالي 6 حصوص ثوم مهروسة (كل 4 أوراك تأخذ 6 حصوص ثوم)
2 ملعقتين طعام كزبرة ناشفة
نصف كوب زيت زيتون أو زيت ذرة
ملح
4 أو 3 حامض (ليمون)
فلفل أسود
الطريقة
يوضع الدجاج بالفرن مع إضافة الملح والفلفل الأسود له أو فلفل عادي
يترك حتى يستوي الدجاج على الجنبين
تقلى البطاطس ثم ترفع عن النار
توضع البطاطس فوق الدجاج
نقوم بصنع المزيج
نعصر الحامض ونضيف له الثوم المفروم والملح والكزبرة الناشفة وزيت الزيتون والحامض تمزج المقادير مع بعضها ثم تنثر فوق الصينية
تترك في الفرن قليلا حتى تتشرب
انا من عشاق هذه الاكلة
بموووت فيها وريحتها واصلة لعندي
شكراا لك مامي نور شغلك وطبخك يدل على انك ست بيت معتبرة على قولتنا
لك احلى واكبر تقيمممممممم
وااااااااو روعه تسلم الايادي يا حلوه
تسلم الايادي يا قمررررر
فعلا شكلها بيشهي لكن ليش ما طبختي بالصدر:((
فعلا شكلها بيشهي لكن ليش ما طبختي بالصدر:((
عود مسك حبيبتي تسلميلي صح والله ريحتا بتشق القلب
وشكرا عكلامك الروعة يا قلبي بعتز فيه
وشكرا عكلامك الروعة يا قلبي بعتز فيه
نهووولة انا ما بحب الصدر هههه بس لتجي بعملك صدر
شكرا يا احلا اخوات عالردود