طبقنا اليوم سهل جدا وما بياخد وقت وبنفس الوقت شهي
ما عليكي الا تحطيه بالفرن وتروحي لشغلة تانيه
بالنسبه للصينية البطاطا انا اعملها بعدة انواع ولكن هلا رح نزللكم منها نوعين
جربوهم على ضمانتي لانهم فعلا بيشهو وبيصلحو للحميه
طبعا عملت وحده بالثوم والبطاطا والتانيه بالبصل والبندوره
هادي الاولى
وهادي التانيه
دجاج حسب افراد اسرتك
بطاطا مغسوله ومقطعه
ثوم زيت زيتون ماجي ملح فلفل اسود رشة زنجبيل بودره
عودين بصل اخضر
يغسل الدجاج جيدا بالخل ويدعك بالليمون ويصفى من الماء بواسطة مصفاة
يصف في صينيه الفرن المناسبه ويضاف اليه البطاطا المقطعه
والثوم والبصل الاخضر المقطع صغير
تضاف التوابل المذكوره وتدعك المقادير مع بعض لحتى تتغلغل النكهه بالدجاج
يعاد ترتيب الدجاج اضيف زيت الزيتون والكميه حسب الرغبه
اضيف شويه ماء والف الصينيه بالقصدير وادخلها الفرن على حراره عاليه
وانتظر ساعه ونصف او حسب ما اشوف مناسب
بعد هيك بحمر الصينيه حسب اللون اللي بدي اياه لانو انا افضلها مشويه مومحروقه هههههههه
النوع التاني نفس الطريقه
الا انو ما بحطلو ثوم وبضيف كميه منا سبه من البصل المقطع جوانح
وشرائح بندوره على وجه الصينيه
ونفس طريقة العمل والمقادير
طبعا دجاج وبطاطا مقطعه وبصل جوانح وبندوره وزيت الزيتون
وطبعا هادي النتيجه
وهاد طبق لاول وحده ترد
وقدمتها مع الشوربه والبابا غنوج والسلطه
اناااااااااااااا خذيت اول طبق
صراحه اختي انتي طباخه تنعدين مع الماهرات
صراحه اختي انتي طباخه تنعدين مع الماهرات
صحتين والف عافيه على قلبك حبيبتي
اشكرك جدا على تواجدك اللي زي العسل
لا عدمت زووووووووووءك ولطفك يا قمر
[motr1]
تسلم يدك يا شيف شكل الاطباق شهى جداااااا
مبدعه دائما فى اطباقك الطعمه
يعطيك الف عافيه
[/motr1]
#marqueecontainer{ position: relative; width: 98 /*marquee width */ height: 100px; /*marquee height */ overflow: hidden; padding: 8px; padding-left: 8px; padding-right: 8px; }
شكلهم كتير طيبين
تسلم يديك يا شيف المنتدى…