يستخدم صوص الطحينة مع السمك و الشاورما و الكبدةو الفول الاسكندرانى و توضع على الباذنجان المشوى لعمل سلطة بابا غنوج
المكونات
ملعقة مليانة من الطحينة بيضاء(معجون سمسم) و تخفف بالماء تدريجيا مع التقليب المستمر اذا تكتلت على الملعقة لا تهتمى و استمرى فى التقليب
المكونات
ملعقة مليانة من الطحينة بيضاء(معجون سمسم) و تخفف بالماء تدريجيا مع التقليب المستمر اذا تكتلت على الملعقة لا تهتمى و استمرى فى التقليب
2 فص ثوم
شريحة فلفل اخضر
ملح فلفل كمون لمون
ولا اسهل
يسلمووووووووووووووو 
تسلم الايادى وشكرا لكى
مشكوووورره حبيبتي
الله يعطيك الف عافيه
الله يعطيك الف عافيه
شكرا ياقمر
يسلموا
[IMG]http://hammssalmasha3er.***********/h32.gif[/IMG]