كيفكم وكيف احوالكم
ان شاء الله كلكم كده
حبيباتي انا عملت لحمه ورز لكن مع ليمووووووووون كتير لانوووووو الشحوم عملت عمايل في العيد
نجيب قطع لحمه مع بصل و زعفران و طبعا اي نوع من الدهون ممنوووووووووووووووووع
نشوحهم مع بعض طبعا الملح والفلفل من غير ما اذكرهم
وااكيييد خردل ديجون لازم طعمو روعه مع اللحم
و نضيف الليمون مقطع انا اضفت كتير لانو بموت في طعم الحمووووووضه
وبعدها اكيد نضيف الماء
ونرك اللحم ينطبخ حوالي 30دقيقه
ناخد اللحمه مع الليمون ونضيف اي خضر حسب رغبتناااااااااااااا
نغطيهم بورق القصدير
و احلى زفه على الفرررررررررررن
و المرق الي عندنا نحط فيه الرررررررررز
شكلو بيشهي ( لازم يكون بيشهي مش من ادين احلى نهوله المغروره )
وهنا اللحمه لما خلصت زفتها ونزعنا من على وجهها ورق القصدير
شكلها يخلي الواحد مشتاق
واكيد لما يحضر الاحمر تحضر معاه الشموووووع
وهنا مع كاس لليمون الي طبعا من غير سكر لانو عسل النهله احلى ههههههه
واخر شي في اي موضوع نهوله الامبراطوره هو
تسلم ايديك نهوووولهٍ طبق يشهي وطعم الليمون يجنن مع الاكل
يعطيم الف عاافيه ولكي تقيمي
ليه بس كده يانهلة أنا لسه متغدية وجوعت لما شوفت الأكل الجميل ده
ريجيم ايه بقى دبدوبه دبدوبه
بعد اذنك أنا أخدت الطبق ده