السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
المكوّنات
مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق:
750 غ من فيليه صدر الدجاج٬ المقطَّع إلى مكعبات متوسطة
¼ كوب من عصير الحامض
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
4 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
½ كوب أو 125 مل من اللبن الزبادي
1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل٬ مذوّبان في ¼ كوب أو 65 مل من الماء الساخن
¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
2 حبات صغيرة الحجم أو 200 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ مقطّعتان إلى مكعبات متوسطة الحجم
ويقدم مع الرز الأبيض
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
[motr1]
مشكورة على المررور على الموضوع
[/motr1]
تسلم ايدك يا سكر
[IMG]http://www.************/up/uploads/d3483b7077.gif[/IMG]