شوربة الطماطم الرائعه
المقادير
بصل مفروم ناعم
طماطم مقطعه
2 ملعقة طحين ( دقيق)
ملح + فلفل + زنجبيل
قليل من زيت الذره ملعقه صغيره
( الطريقه )
نسخن الزيت على النار ثم نضع البصل حتى يدبل ثم الطماطم
ونقلبهم جيدا ثم نضع شوية ماء و نتركها حتى تغلى جيدا
ونتأكد من تسوية الطماطم
ثم نرفعها من على النار حتى تهدأ ثم نضربها بالخلاط عتى تنعم
تماما وبعدين نضعها مره تانيه على نار هادئه لمدة دقيقتين …..
وبس .
ونغرفها ونزينها ببعض الكسبره المفرومه او البقدونس ….
والف هنا وشفا
شكرا لج ع الشوربه بسويها
تقبلي مروري