شوربة الخضار بمرقة الدجاج

شوربة شهية و غنية بكل ماهو مفيد

تابعوني مع الخطوات المصورة ..

المقادير:

حبة بصل،
حبة كوسا،
حبة بطاطا،
حبتين جزر،
ملح وفلفل حسب الرغبة،
بقدونس ناشف ،
صحن صغير بازيلا مفرزة ،
نصف ابريق من مرقة الدجاج .

……………….

طريقة التحضير:

اولا: نضع المرقة في قدر حتى تغلي ثم نضيف اليها البازيلاء ونخفض حرارة النار. ..
ثانيا: نشرح البصل جوانح رفيعة ونضيفه للمرقة…

ثالثا:نقطع الجزر مكعبات ونضيفه للمرقة. .
رابعا نقشر الكوسا والبطاطا ثم نقطعهم مكعبات ونضيفهم للمرقة. ..

رابعا : نطحن البقدونس الناشف ثم نرشه على المرقة ونضع الملح والفلفل حسب الرغبة

ثم نترك القدر مغطى وعلى نار هادئة لمدة ساعة واحدة
ثم نطفي النار و نسكبه في صحن التقديم.

و صحة و هنا ..

موضوع خاص بمسابقة رجيم الكبرى
شهر الخير مع منتدى رجيم غير