مقادير:
ربيان ( جمبري )
قليل من الزنجبيل الطازج المبشور
– الصلصة :
بهارات
كمون
ملح
القليل من الفلفل الأحمر
ملعقة طعام من السكر ( السكر اختياري لكنه يضفي نكهة مميزة للحساء )
زيت زيتون أو زبدة
ثوم
ماء مغلي
الطريقة:
– يحمر الثوم بالزيت قليلاً .
– نضع عليه الزنجبيل والجمبري والصلصة والبهارات .
– نحركها قليلاً ثم نضع الماء المغلي .
– نتركها قليلاً على النار ,,لأن الجمبري لايأخذ وقت في الإستواء .
ففينكم يا وردات
تسلمين يا سجدة الربيان من الاكلات الجميله واجمل اما نلاقى طرق جديدة لطهيه
الف شكر على الشوربه الذيذه
والله يهبل منجد الله يسلمك ……