شرائح اللحم المدخن مع عجة البيض الوصفه الملطوشه من مجله رجيم
بعد سطرين عمنا غوغل نجي للموضوع المهم
انا قررت اتمرد عليه وا اعملش بحث فيه عشان اخد الوصفات
ودخلت هنا
وبعدين هنا
http://rjeem.com/food/
واخترت الوصفه هادي
http://rjeem.com/food/%D8%B4%D8%B1%D…8%D9%8A%D8%B6/
وصد قووووووووني هي روعه
و الوصفه هي
مكونات شرائح اللحم المدخن مع عجة البيض :
130 غم دقيق قمح
1 كوب حليب
6 بيض
1 ملعقة صغيرة خل أبيض
4 شرائح رفيعة لحم مدخن
300 غم سبانخ
1 رأس بصل يابس
150 غم جبنة
زيت زيتون
ملح
طريقة عمل شرائح اللحم المدخن مع عجة البيض :
1- نخلط في وعاء الدقيق مع رشة ملح، ملعقة زيت، 2 بيضة و الحليب المضاف إليه الخل لنحصل على عجينة طرية.
2- نطهو البصل المقطع لشرائح مع 3 ملاعق زيت ثم نضيف السبانخ، الملح و نستمر بالطهي حتى تذبل المقادير.
3- ندهن مقلاة لا تلتصق بالزيت بقطر 24 سم ثم نسكب القليل من العجينة لتغطي قاع المقلاة بالكامل.
4- نطهو العجة من كلا الجانبين و نستمر بهذه الطريقة لننتهي من الكمية كاملاً.
5- نقلي البيض في مقلاة مدهونة بالزيت حتى ينضج جيداً.
6- نحشي العجة بالسبانخ، اللحم المدخن، شرائح الجبنة و البيض المقلي ثم نطوي الزوايا الأربعة للداخل.
وبما انو انا اليوم لوحدي
فقلت اعملها لانها مغذيه ولانو انا عايزه ادلل نفسي
وراح اهديها لاميره الحلوه لانها لما يغيب زوجها عنها تزهد في كل شي حتى الاكل مع انو في وجود زوجها بتكون نفسيتها مفتوحه و بتخربلو ميزانيه الدار
فيا اميره الحلوه بلاش جنان وروحي كلي
نرجع للموضوع
شكل العجينه لما انطبخت انا طبختها زياده لانو بحب طعم القرمشه
السبانخ مع البصل
انا عملت ستيك وطبختو على البخار
ايه رايكم طبعا انا عملت مقدار شخص واحد مش 4 اشخاص
و انا جربتها مرتين قبل كده و اطعم شي فيها العجينه
و الان متل ما انتو عارفين انو اشتريت
و بقيت اقلد بسمه الحياه كل ما البس النظارات لانو عقلي بيكون بوجود النظارت في نطاق الخدمه
فراح اقولك اميره الحلوه ومضه قلم
ابشري
دللي نفسك لتعرفي جمال دلال زوجك عندما يعود
لا تهملي تغذيتك لكي لا يرجع و يراك مصفره الوجه هزيله الحركه فيعود ادراجه للعمل
و الان نزعت النظارات و رجعت نهله الي كل شي فيها متاح غير القدرات العقليه
و راح اقولك يا اميررره
لو كلامي ما اتنفذ
شوفي راح اعمل ايه
وفي الاخير شكرا لاحساس لانها مدللاني جدا و كل ما اطلب تصميم تعملو مع انها اصغر مني لا تصدقو انا اصغر وحده فيك يا منتدى
تقبلو
نهووووووله الامبراطوره ( الغرور اخر شي )
مت من الضحك والله يا نهول
انا بالعكس لان زوجي بيغيب عني معظم الاسبوع
فتلاقيني اكل بزياده لما يكون غايب عني من الاكتئاب
ولما اشوفه بشبع وما آكل
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
الوصفه تحفه
لازم اجربها انا كمان بشرط زوجي يكون بالشغل
وتسلملنا نهول ووصفاتها الحلوه ونصايحها وهي لابسه النظاره
اي اي اي اي اي اي مؤلم جدا يا نهولة
حرام عليك …يعني لما انت الامبراطورة عاملة فيا هكا
انا راح امضيها اكل و اكل و اكل مش حتى ما يلاقيني زوجي هزيلة لكن لانو راسي تورم من ضرباتك
واهي مناسبة اشتكيك للجميع …انا ماشية تحت التهديد..وانتو شفتو الصورة
حبيبتي احساس انت جسدتي معاناتي في صورة معبرة جدا
عجبني الطبق بتاعك و راح اكل منو لحد ما يرجع زوجي
برافو نهولتي شغل مضبوط
وتستاهلي احلى تقييم
انا عندي الدليل اللي اقدمو لحضرة حكيم الامة
نهولة مدللة روحها عالاااااااااااااااخر في غيابك
خلاص بكره شكل مااافيهــ مدرسه مروح العنايهـ>>ههههههههههههههه
تسلم يدينكـــــ
والله قلبي بيفرفح لمابشوف وصفاتك
وبسيناهاعلى أحرمن الجمر
الله عليكي وعلى ايجابيتك ماشاءالله
الله يهني زوجك فيكي يارب