سمك السردين محشي مذاقو شهي جدا
انا محضرة هنا سردين محشي و بعد مقلي
راح تحتاجي سمك منظف و منزوع العظم وتبليه عادي ملح فلفل اسود ..كركم ..كمون
وتجيبي الحشوة
بصل مبشور …فص ثوم مبشور…
طماطم مبشورة لكن قطريها جيدا لانو الماء يعمل مشكل بالقلي 
معدنوس و كزبرة مغسولين و مقطعين
وتخلطي الحشوة مع شوية توابل
وبعد تجيبي صحن تحطي فيه الطحين
و تمرري جميع السمكات اللي عندك من جهة وحدة و ترتبيهم في صينية
و الان ما عليك الا انك تاخذي شوية حشوة و تضعيها فوق السمك و تغطي باخرى
لحد ما تكملي كل الكمية
ترفعي الحبات بهدوووووووووء للزيت السخن..تحمريهم من الجهتين
هنا جهزو 
تقدميهم مع رشة معدنوس و شرائح ليمون
وبصحتكم 
رووووعة
لك ودي و تقييمي حبيبتي
طيب ممكن نعملها باي نوع سمك غير السردين .. انا عندي السلطان ابراهيم ..وكنت بفكر كيف اقليه بطريقه جديدة
تقبلي مروري المتواضع وتقييمي
دمت بود
شكل السمك روعة وشهى جدااا من ايدينك الحلوة والف عافية عليكم ياقمر
ومعذرة حبيبتى فرص التقييم استنفدت للاسف
تكسار الراس جاب نتيجه معاك
والابداع بدا يخرج
و الله تستاهلي التقييم لانك طالبه مجتهده
طيب ممكن نعملها باي نوع سمك غير السردين .. انا عندي السلطان ابراهيم ..وكنت بفكر كيف اقليه بطريقه جديدة
تقبلي مروري المتواضع وتقييمي
دمت بود
منووورة حبيبتي كلمة
انا بصراحة ماجربتها الا عالسردين
لكن انا برايي يصلح للسلطان ابراهيم وكل السلاطين