حبيباتى اجمل و احلى مشاهدات… اقدم لكن اليوم تحفة..تحفة..تحفة بمعنى الكلمة.. زبادى بالتوت.. البعض يطلق عليه ايس كريم زبادى بالتوت.. و البعض يطلق عليه موس الزبادى
بالتوت
المهم…تعددت الاسماء و الطعم واحد.
لن اصف لكم اد ايه طعمه بيكون روعة.. يعنى ممكن الواحدة تاكل ربع..قولى نصف الصينية.. اترككم مع المقادير و الطريقة و ان شاء الله تعجبكم و تقييمونى…
المقاديــــــر : طبقة من الكيكة الاسفنجية (نقسم الكيكة 3 طبقات و ناخد واحدة فقط و الباقى حاقولك تعملى بيه ايه)/400 جرام زبادى/120 جرام سكر ايسنج(عند محال مستلزمات
الحلويات) او سكر بودرة/ 3 ملعقة كبيرة بودرة كريم شانتى/ واحد و نصف ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة مذاب فى قليل جدا من اماء الدافئ/مربى توت للتزيين.
و اليكم الطريقة بالصور..
هذا هو الجيلاتين البودر
[COLOR="rgb(0, 100, 0)"]نضرب الزبادى ثم نضيف السكر و نضرب حتى يختفى السكر تماما ثم نضيف بودر الكريم شانتى ثم الجيلاتين عبر مصفاة صغيرة( للتخلص من اى تكتلات)[/COLOR]
نغطيها ثم نضعها فى الفريزر مدة 5 ساعات تقريبا
نزينها بالمربى بعد خروجها
اتمنى تجربوها و ان شاء الله تعجبكم…
هذا الرابط حتى تستعملى طبقة الكيكة التانية
http://www.rjeem.com/forum/t91413.html
و ده لتستعملى طبقة الكيك التالتة
ماشاء الله قمه الابداع
متميزه على جميع الاصعده
وشكرا على
ان شاء الله اجرب طريقتك
ماشاء الله قمه الابداع
متميزه على جميع الاصعده
وشكرا على
ان شاء الله اجرب طريقتك
| نهوووولــــــــــــــة حبيبتى..تسلمى لى على الرد و التقييم و الكلمة الجميلة ديه… مانحرمش منك يا قمر.. |
رووعه
انا كنت بأعمل موضوع وبحمل صور من المنتدي ولما شفت صوره الزبادي ده قلت ايه الروعه دي لازم اشوف الطريقه
بجد تسلم ايديك فكره جديده وشكلها شيك
واكيد طبعا الطعم روعه
ان شاء الله اجربها قريب جدا واوريك شطارتي
بجد شكلها رااائع وشهى جدااااا
تسلم الايادى حبيبتى أبدعتى
🙂
وماشاءالله شكلها يجنن
تسلم الاياااااااااادي ام عمر
بحق أبدعتي
واحلى تقييم لعيونك