السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا طبق سهل ولذيذ ومغذي اتمنى يعجبكم
المقادير:
كيلو دجاج مقطع لقطع صغيرة
6 ملاعق زبدة
2 ملاعق طحين
ملعقة كبيرة بابريكا
2 كوب لبن زبادي
ربع كوب فطر مقطع
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملاعق بقدونس مقطع
الطريقة :
1- ننظف الدجاج وننشفه ونضيف ملح وفلفل وفي مقلاة كبيرة نسوح 4 ملاعق زبدة ونقلي فيها الدجاج حتى يصبح لونه ذهبيا وبعدها ننقله الى صينية
مدهونة بالزبدة ونضعها جانبا.
2- في نفس المقلاة نرش الطحين والبابريكا في المرقة التي نضحت من الدجاج المقلي في المقلاة ونحركه لمدة دقيقة ونضيف اللبن ثم نضعهم فوق الدجاج
3- في نفس المقلاة نضع الفطر ونتركه ليقلى قليلا بالزبدة المتبقية ونضيف الليمون ثم نضيفهم للدجاج.
4- نخبزهم في فرن محمى سابقا على حرارة 325 لمدة ساعة وربع.
يمكن تقديمه مع أرز أو سلطة حسب الرغبة وبألف هنا وشفا.
منقول للأمانة
تسلم ايديكي هبهوووووووووووب
في انتظار المزيد حبيبتي
في انتظار المزيد حبيبتي
تسلم ايدك حبيبه وصفه اكتر من رائعه ننتظر جديدك وصفاتك الخاصه المصوره حبيبه
مشكورة اختي لمرورك ومشاركتك
بارك الله فيك
قد يهمك أيضاً:
الله يسلمك يا رب
سعدت لمرورك
قد يهمك أيضاً: